Rượu vang Pháp hay rượu vang Ý loại nào ngon hơn
Rượu vang Pháp và rượu vang Ý từ lâu là 2 quốc gia nổi tiếng hàng đầu về sản xuất rượu vang với sản lượng tiêu thụ hằng năm đứng top đầu. Vang Pháp và Vang Ý loại nào ngon hơn chắc chắn là câu hỏi của nhiều người dùng, nhất là khi mới bắt đầu. Để giải đáp thắc mắc này, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây:
Pháp và Ý là hai quốc gia đứng đầu ngành công nghiệp sản xuất rượu vang thế giới hiện nay. Mỗi dòng vang được sản xuất tại từng quốc gia mang hương vị và nét đặc trưng riêng
Thông thường nồng độ của rượu vang Pháp dao động từ 10% đến 14%. Vang Pháp tinh tế, nhẹ nhàng và sâu lắng giống như tính cách nhẹ nhàng, lịch thiệp của người dân nước Pháp. Đây là lý do mà rượu vang Pháp luôn được ưu ái sử dụng trong những buổi hẹn hò lãng mạn.
Trong khi đó, rượu vang Ý tạo cho người dùng cảm giác bất ngờ ngay lần đầu tiên thưởng thức nhờ nồng độ cồn cao hơn, có những chai đạt tới 19%. Hương vị vang Ý mạnh mẽ và tràn đầy nhiệt huyết. Với những người đã quen uống rượu vang, thích sự táo bạo và phiêu lưu thì vang Ý chính là một trải nghiệm hứa hẹn đầy thú vị và thăng hoa
Điều tạo nên sự khác biệt của rượu vang Pháp là gì?
Dù những vườn nho ở Pháp được phát hiện có từ thế kỷ 6 trước công nguyên, gốc ghép đầu tiên cách đây 2600 năm nhưng người La Mã cổ đại vẫn khẳng định rằng tất cả rượu vang đều có nguồn gốc từ Ý. Cho dù vậy, vang Pháp vẫn có đặc trưng tạo nên sự khác biệt:
* Thổ nhưỡng: Dựa vào vị trí, loại đất và khu vực.
* Tên chai vang: Vang Pháp được đặt theo khu vực trồng nho.
* Khí hậu: Pháp là quốc gia có khí hậu mát mẻ hơn, nho trồng tại đây thường cho hàm lượng acid cao hơn, rượu vang thường là những chai Light-bodied, hương vị mềm mại hơn so với vùng có khí hậu ấm.
* Tuổi của thùng gỗ sồi: Rượu vang Pháp thường được ngâm ủ trong những thùng gỗ sồi có tuổi đời tính hàng thế kỷ. Thùng gỗ sồi Pháp được làm từ 5 vùng chính là: Limousin, Vosges,Tronçais, Nevers và Allier.
4 yếu tố trên đây chỉ là chủ yếu, không phải tất cả. Còn sự khác biệt của rượu vang Pháp sẽ được khẳng định nhờ kỹ thuật làm vang mà những người thợ áp dụng trong suốt quá trình tạo ra chai vang nữa.
Điều gì tạo nên sự khác biệt của rượu vang Ý?
Rượu vang Ý được cho là có từ thế kỷ thứ 8 trước công nguyên, người La Mã rất tự hào rằng họ là những người sản xuất vang đầu tiên. Họ cho rằng gốc ghép được lấy từ Etruscans và Hy Lạp. Kỹ thuật và phương pháp được truyền qua nhiều thế hệ. Nói chung, vang Ý đã tạo nên sự khác biệt dựa vào các yếu tố chính sau:
* Nguồn gốc: Gốc ghép nho của người Hy Lạp được nhân bản và phát triển qua nhiều thế kỷ.
* Sự đa dạng về giống nho: Theo thống kê, có tới gần 400 giống nho được dùng để làm rượu vang Ý.
* Vùng sản xuất: Veneto được coi là vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại Ý.
* Chứng chỉ IGP và DOP: Điều này giúp cho rượu vang được làm ở những vùng được chỉ định.
* Khí hậu và thổ nhưỡng
Đất đai, khí hậu và thành phần đất của vườn nho rất quan trọng đối với kết quả làm vang cuối cùng. Giá trị độ phì nhiêu của đất quyết định rất nhiều đến thành công trong sản xuất rượu vang qua nhiều năm, và thành phần đất cũng quyết định đến hương vị của nho.
Những vườn nho của Ý tập trung chủ yếu ở miền Nam nước Ý, nơi có khí hậu ấm áp hơn và đất đai phì nhiêu hơn.
Còn ở Pháp, nho được trồng chủ yếu ở miền Bắc, nơi có khí hậu lạnh hơn và đất màu mỡ hơn.
* Phong cách làm rượu
Mặc dù có sự tương đồng về lịch sử, thị trường và thách thức từ nhu cầu của người tiêu dùng nhưng vang Pháp và vang Ý cũng có những kỹ thuật riêng biệt.
Những người làm vang Pháp thường dùng thùng gỗ làm từ gỗ sồi hoặc một loại gỗ có tên Quercus Petraea. Loại gỗ này giúp mang lại hương vị mềm mại và nhẹ nhàng cho rượu vang.
Rượu vang Ý được biết đến với sự táo bạo, tannin nổi bật và mạnh mẽ. Áp lực từ thị trường buộc các nhà sản xuất rượu vang Ý phải sử dụng thùng Botti hoặc gỗ sồi để ủ rượu vang của họ. Điều này làm rượu vang có hương vị mềm mại hơn trong vòm miệng, đặc biệt với những ai có vị giác nhạy cảm.
Sẽ là không cần thiết nếu cho rằng rượu vang Pháp ngon hơn rượu vang Ý hoặc ngược lại. Vì vậy, có nhiều yếu tố quyết định tới sự thơm ngon, độc đáo của một chai vang trong cấp độ của nó, và thậm chí những yếu tố đó không phải là cảm nhận của đa số.
Chúng ta hãy xem xét sáu loại rượu vang tốt nhất từ cả hai quốc gia – lần lượt là ba loại rượu vang trắng và ba loại rượu vang đỏ.
Sáu loại rượu vang Pháp ngon nhất – Chúng ta hãy xem xét sáu loại rượu vang hàng đầu mà người Pháp cung cấp và điều gì làm cho chúng trở nên độc đáo và khác biệt so với rượu vang Ý.
Rượu vang Pháp – rượu vang hướng tới người giàu có.
Nhìn chung, rượu vang Pháp có xu hướng thu hút những người mua giàu có hơn. Có một mức độ uy tín nhất định gắn liền với rượu vang Pháp dường như khiến chúng trở nên đáng mơ ước hơn trong một bộ phận người mua nhất định. Và kết quả là, bạn sẽ thường thấy rằng rượu vang Pháp đắt hơn trong ba loại. Nếu để ý và thường xuyên theo dõi các thông tin về rượu vang chắc chắn bạn sẽ thấy những chai vang đắt nhất thế giới là những chai vang Pháp.
Nói như thế không có nghĩa là rượu vang Pháp không có loại rượu vang bình dân, rẻ tiền. Có rất nhiều loại rượu vang Pháp giá rẻ được sản xuất và xuất khẩu. Nhưng nói chung lại xu hướng chủ yếu của ngành vang Pháp vẫn là những sản phẩm có giá trị cao.
Rượu vang Ý, ngành rượu vang cân bằng cả hai thái cực.
Bạn có thể nói rằng Ý nằm ở giữa hai thái cực này. Rượu vang Ý mang một mức độ uy tín nhất định , mặc dù chúng có thể có giá trung bình thấp hơn rượu vang Pháp. Tuy nhiên, chúng ta cần nhắc lại rằng tất cả những điều này đều rất chung chung. Có rất nhiều loại rượu vang Tây Ban Nha đắt tiền, cũng như có nhiều loại rượu vang Pháp giá cả phải chăng. Chỉ là đây là cách các thị trường mục tiêu có xu hướng phân chia giữa ba quốc gia.
Các chai rượu vang Pháp và Ý có thể bạn quan tâm:
- Rượu vang Seamen 2019 – Italia
- Rượu vang Cazalis – Pháp
- Rượu vang Romanes – Vang Pháp đạt huy chương vàng quốc tế 2016
💥 Nếu hài lòng với sản phẩm của chúng tôi, vui lòng để lại đánh giá 5 sao và chia sẻ với bạn bè của bạn nhé.
☎ Vui lòng inbox, để lại SĐT hoặc gọi ngay 0982.408.690 để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm.
☎ Anh chị em cửa hàng muốn nhập sỉ, số lượng thì liên hệ Hotline 0982.408.690 để em tư vấn kĩ hơn ạ.
————–
🔰 Đức Minh Shop đã có mặt trên thị trường 6 năm và hiện tại vẫn đang tiếp tục nhận được sự yêu quý của Quý Khách Hàng. Giữa rất nhiều sự lựa chọn, xin chân thành CẢM ƠN Quý Khách đã tin tưởng và lựa chọn sản phẩm của Đức Minh.
🔰 Hi vọng Quý Khách sẽ có trải nghiệm thật tuyệt vời khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Đức Minh Shop sẽ luôn cố gắng và nỗ lực hết mình trước tình yêu của Quý Khách.
🏣 Showroom: Chân cầu H7 Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
➡➡ Hotline: 0982.408.690
🎯 Fanpage: Đức Minh – Rượu Vang, Phụ Kiện Rượu Vang Cao Cấp
🎯 Website: https://ducminhshop.com/
